Gótico

Escultura de chocolate aterciopelado, rellena de ganache de caramelo, gianduja de carquiñoli y praliné de avellana, con una base de chocolate negro. 

Frente a nuestra pastelería podemos disfrutar de este rosetón gótico que conforma la magnífica iglesia Santa Maria del Mar de Barcelona. 

Ingredientes: 

Azúcar, pasta de cacao, avellana (16%), manteca de cacao, mantequilla ( leche ), leche entera en polvo, nata ( leche ), harina de trigo , almendra , glucosa, huevo líquido pasteurizado, clara de huevo pasteurizado, leche desnatada en polvo, sal, emulgente: lecitina de soja (E322), ralladura de piel naranja y de limón, aroma natural de vainilla, canela en polvo, anís en polvo, vainilla, colorante: (E153) 

Alérgenos: 

Contiene gluten, frutos de cáscara, huevo, leche y soja . También puede contener trazas de cacahuete y sésamo.  

Condiciones de conservación y consumo: 

Almacenar en un lugar limpio, seco y sin olores a una temperatura entre 14°C y 18°C 

Consumo preferente 6 meses 

Dimensiones y peso neto aproximado: 

4,8 x 21 cm. 

380 g.