Coca de San Juan elaborada con una masa crujiente de llardons y avellana tostada, aromatizada con canela, anís, clavo y jengibre. La acabamos con piñones y azúcar para mantener el carácter tradicional de esta coca clásica.
Ingredientes:
Harina de trigo, mantequilla (leche), papada o panceta de cerdo, azúcar, piñones, avellana, sal, clara de huevo pasteurizada, yema de huevo pasteurizada, anís verde, vinagre blanco, canela molida
Alérgenos:
Contiene gluten, frutos de cáscara, leche y huevo.
También puede contener trazas de soja, cacahuete y sésamo.
Condiciones de conservación y consumo:
Consumir preferentemente durante los 3 días siguientes a la fecha de entrega.
Se recomienda almacenarla en un lugar limpio, seco y sin olores a una temperatura entre 14°C y 18°C.
Peso neto aproximado:
550g - 650g
Porciones estimadas:
Para 6-7 personas.
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