Afrika grande

    41,00 €
    Impuestos incluidos

    Mousse de macadamia y crema de castaña confitada con base de bizcocho Joconde de almendras y crujiente de macadamia 


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      Recogida en nuestra pastelería Barcelona
      Gratis

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      Transporte propio en Barcelona Ciudad 7,5€
      Gratis para pedidos a partir de 60€

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      Resto de destinos, nacional o internacional
      NO DISPONIBLE por fragilidad

    Descripción

    Nuestra versión del clásico marrón glasé con este pastel con una base de biscuit Joconde de almendras con crujiente de macadamia, crema de castaña confitada y mousse de macadamia 

     

    Ingredientes: 

    Nata ( leche ), azúcar, nuez de macadamia, leche entera en polvo, castañas, agua, jarabe de glucosa, yema de huevo pasteurizado, clara de huevo pasteurizado, huevo líquido pasteurizado, dextrosa (maíz), avellana , harina de trigo , manteca de cacao, almendra , gelatina en polvo, edulcorante: (E953), mantequilla ( leche ), azúcar invertido, extracto de vainilla, fécula de maíz, cacao en polvo, leche desnatada en polvo, piel de limón, vainilla, sal, lactosa ( leche ), proteína de leche , aceite de girasol, espesante: (E440ii), emulgente: lecitina de soja (E322), extracto de malta ( cebada ), gasificante: (E500ii), clara de huevo en polvo (albúmina), acidulante: (E330) y (E336i), regulador de la acidez: (E450i), antioxidante: (E341iii) 

     

    Alérgenos: 

    Contiene gluten, huevo, leche, frutos de caparazón y soja. 

    También puede contener trazas de cacahuete y sésamo. 

     

    Condiciones de conservación y consumo: 

    Consumir preferentemente durante los 3 días siguientes a la compra. 

    Conservar en la nevera debidamente cerrado para no absorber olores y sacarlo 30 minutos antes de su consumo.  

     

    Dimensiones y peso neto aproximado: 

    40 x 180 mm. 

    1.080 g. 

     

    Porciones estimadas: 

    Para 8-10 personas. 

     


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