OPERA BORDEAUX INDIVIDUAL

5,90 €
Impuestos incluidos

Ganache de chocolate negro con café, muselina de cacao y avellanas con base de bizcocho de chocolate con avellanas y almendras con crujiente de cacao, café y galleta. 

 


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    Recogida en nuestra pastelería Barcelona
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Descripción

Para los amantes del café y el chocolate negro este es tu pastel, formado por una base de bizcocho de chocolate con avellanas y almendras con crujiente de cacao, café, galleta y avellanas con interior de muselina de cacao y avellanas, ganache de chocolate negro con café y recubierto con un brillante glaseado negro. 

 

 

Ingredientes: 

Azúcar, avellana (10%), mantequilla ( leche ), clara de huevo pasteurizada, huevo líquido pasteurizado, nata ( leche ), yema de huevo pasteurizada, café (3%), leche entera en polvo, almendra (2%), pasta de cacao, glucosa, dextrosa ( maíz ), harina de trigo , cacao en polvo, fécula de maíz , manteca de cacao, grué de cacao, edulcorante: (E953), gelatina, lactosa ( leche ), proteína de leche , acidulante: (E336), leche desnatada en polvo, espesante: (E440ii), colorante: (E129), emulgente: lecitina de soja (E322), aroma natural de vainilla, extracto de malta ( cebada ), gasificante: (E500ii), agente gelificante: (E406), acidulante: (E336), sal, acidulante: (E330), antioxidante: (E341iii)  

 

Alérgenos: 

Contiene gluten, huevo, leche, frutos de cáscara y soja. 

También puede contener trazas de cacahuete y sésamo. 

 

Condiciones de conservación y consumo: 

Consumir preferentemente durante los 3 días siguientes a la fecha de entrega. 

Conservar en la nevera debidamente cerrado para no absorber olores y sacarlo 30 minutos antes de su consumo.  

 

Dimensiones y peso neto aproximado: 

35 x 90 X 40 mm. 

105 g. 

 

 

 


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