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Bizcocho Joconde con frambuesa y almendra, crema de caramelo y cremoso de chocolate 

 

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hoy con Recogida en nuestra pastelería (Born)

hoy con Recogida en nuestro Obrador

  • Información

    Endulza este día especial bien acompañad@ con este delicioso pastel de chocolate, caramelo y frambuesa 

     

    Ingredientes: 

    Puré de frambuesa, nata (leche), azúcar, nuez pecán, manteca de cacao, pasta de cacao, clara de huevo pasteurizada, mantequilla (leche), azúcar invertido, leche entera en polvo, zumo natural de lima, agua, jarabe de glucosa, harina de trigo, almendra, yema de huevo pasteurizada, gelatina en polvo, frambuesa, colorante: rojo allura AC (E129), espesante: pectina amidada (E440ii), lactosa (leche), proteína de leche, acidulante: ácido cítrico (E330), grué de cacao, fécula de maíz, clara de huevo en polvo (albúmina), agente gelificante: agar (E406), acidulante: bitartrato potásico L(+) (E336), sal, extracto de malta (cebada), gasificante: bicarbonato sódico (E500ii), estabilizante: difosfato de disodio (E450i), dextrosa (maíz), antioxidante: fosfato tricalcico (E341iii).

     

    Alérgenos: 

    Contiene gluten, huevo, leche y frutos de cáscara. También puede contener trazas de soja, cacahuete y sésamo. 

     

    Condiciones de conservación y consumo: 

    Consumir preferentemente durante los 3 días siguientes a la fecha de entrega. 

    Conservar en la nevera debidamente cerrado para no absorber olores y sacarlo 30 minutos antes de su consumo. 

     

    Dimensiones y peso neto aproximado: 

    45 x 60 mm. 

    90 g. 

     

     

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Bubó Choco Deluxe individual

V0897
<p style="margin:0px;"><span style="font-family:Verdana;color:#000000;font-size:10pt;"> Nuestro clásico pastel de intenso chocolate negro, elaborado con una base de streusel de cacao con fina galleta y almendras, un interior de 2 capas de bizcocho de chocolate con una mousse de chocolate Mexique y recubierto con un brillante glaseado negro. </span></p>
9,50 €

Jade individual

V1442
<p style="margin:0px;"><span style="font-family:Verdana;color:#000000;font-size:10pt;"> Auténtico sabor tropical con este pastel elaborado con una base de crujiente de piña, coco, galleta y chocolate blanco con interior de dacquoise de coco, mousse de lima, compota de piña fresca con vainilla y recubierto con un brillante glaseado de color lima. </span></p>
8,00 €

Lemon Pie individual

V2030
<p style="margin:0px;"><span style="font-family:Verdana;color:#000000;font-size:10pt;"> Un clásico este refrescante pastel elaborado con una base de streusel de almendras, fina galleta y vainilla de Madagascar con interior de bizcocho de aceite de oliva y limón confitado, una suave crema de limón y recubierto con un brillante glaseado de color limón. </span></p> <p style="margin:0px;"><span style="font-family:'Neutra Text';color:#000000;font-size:14pt;">  </span></p>
8,00 €
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