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Namelaka Vainilla grande

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Cremoso de nata y chocolate negro, ganache montada de vainilla y tonka con base de bizcocho financier de avellanas con crujiente de galleta, avellanas y almendras. 

 


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Descripción

Dulce cremosidad con intenso sabor a avellanas en este pastel formado por una base de bizcocho financier de avellanas y crujiente de galleta, avellanas y almendras con interior de cremoso de nata y chocolate negro, ganache montada de vainilla y tonka y decorado con frambuesas y albahaca. 

 

Ingredientes: 

Nata ( leche ), azúcar, clara de huevo pasteurizado, avellana (7%), mantequilla ( leche ), harina de trigo , manteca de cacao, leche entera en polvo, azúcar invertido, leche entera, pasta de cacao, glucosa, almendra , leche desnatada en polvo, fécula de maíz, vainilla, gasificante: (E450), gelatina en polvo, sal, emulgente: lecitina de soja (E322), lactosa ( leche ), proteína de leche , frijoles tonka, aroma natural de vainilla, extracto de malta ( cebada ), gasificante: (E500ii), antiaglomerante:(E500), colorante: (E170)  

 

Alérgenos: 

Contiene gluten, huevo, leche, frutos de cáscara y soja. 

También puede contener trazas de cacahuete y sésamo. 

 

Condiciones de conservación y consumo: 

Consumir preferentemente durante los 3 días siguientes a la fecha de entrega. 

Conservar en la nevera debidamente cerrado para no absorber olores y sacarlo 30 minutos antes de su consumo.  

 

Dimensiones y peso neto aproximado: 

350 x 100 X 50 mm. 

1170 g. 

 

Porciones estimadas: 

Per a 8-10 personas. 

 


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