Noisette grande

Encontrarás dulces y crujientes matices cítricos en este pastel formado por una base de bizcocho de avellana negreta con crujiente de galleta, avellanas y almendras con interior mousse de yuzu con caramelo y lima, mousse de vainilla Madagascar y avellanas caramelizadas. 

Ingredientes: 

Azúcar, nata ( leche ), clara de huevo pasteurizado, avellana , leche entera, almendra , manteca de cacao, zumo de yuzu , agua, mantequilla ( leche ), yema de huevo pasteurizada, fécula de maíz, glucosa, leche desnatada en polvo, habas de cacao, pasta de cacao, dextrosa, zumo de lima, zumo de limón, suero lácteo ( leche ), gelatina, vainilla, edulcorante: (E953), sal, azúcar invertido, acidulante: (E336), emulgente: lecitina de soja (E322), canela, agente gelificante: (E406), aroma natural de vainilla, acidulante: (E330), espesante: (E440ii), antioxidante: (E341iii) 

Alérgenos: 

Contiene huevo, leche, frutos de cáscara y soja. 

También puede contener trazas de gluten, cacahuete y sésamo. 

Condiciones de conservación y consumo: 

Consumir preferentemente durante los 3 días siguientes a la fecha de entrega. 

Conservar en la nevera debidamente cerrado para no absorber olores y sacarlo 30 minutos antes de su consumo.  

Dimensiones y peso neto aproximado: 

170 x 170 X 40 mm. 

1200 g. 

Porciones estimadas: 

Para 8-10 personas.