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Noisette mediano
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Noisette mediano

26,80 €
Impuestos incluidos

Mousse de vainilla Madagascar, mousse de yuzu con caramelo y lima con base de bizcocho de avellana negreta con crujiente de galleta, avellanas y almendras. 

 


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  • Información

    Encontrarás dulces y crujientes matices cítricos en este pastel formado por una base de bizcocho de avellana negreta con crujiente de galleta, avellanas y almendras con interior mousse de yuzu con caramelo y lima, mousse de vainilla Madagascar y avellanas caramelizadas. 

     

    Ingredientes: 

    Azúcar, nata ( leche ), clara de huevo pasteurizado, avellana , leche entera, almendra , manteca de cacao, zumo de yuzu , agua, mantequilla ( leche ), yema de huevo pasteurizada, fécula de maíz, glucosa, leche desnatada en polvo, habas de cacao, pasta de cacao, dextrosa, zumo de lima, zumo de limón, suero lácteo ( leche ), gelatina, vainilla, edulcorante: (E953), sal, azúcar invertido, acidulante: (E336), emulgente: lecitina de soja (E322), canela, agente gelificante: (E406), aroma natural de vainilla, acidulante: (E330), espesante: (E440ii), antioxidante: (E341iii) 

     

    Alérgenos: 

    Contiene huevo, leche, frutos de cáscara y soja. 

    También puede contener trazas de gluten, cacahuete y sésamo. 

     

    Condiciones de conservación y consumo: 

    Consumir preferentemente durante los 3 días siguientes a la fecha de entrega. 

    Conservar en la nevera debidamente cerrado para no absorber olores y sacarlo 30 minutos antes de su consumo.  

     

    Dimensiones y peso neto aproximado: 

    120 x 120 x 40 mm. 

    580 g. 

     

    Porciones estimadas: 

    Para 4-5 personas. 


  • Detalle de productos
    Referencia
    V1741
    Condición
    V1741
    Producto vegano
    No
    Contiene chocolate
    Sin gluten
    Sí (solo trazas)
    Tamaño
    Mediano
    Contiene alcohol
    No

Massini mediano

V0056
<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Bizcocho Cuillère, trufa y bizcocho de chocolate, nata montada y crema quemada.&nbsp;</span></P> <P style="margin:0px"><span style="font-family: Neutra Text; color: #000000; font-size: 14pt;"> &nbsp;</span></P> </br>
25,00 €

Namelaka Vainilla mediano

V0057
<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Cremoso de nata y chocolate negro, ganache montada de vainilla y tonka con base de bizcocho financier de avellanas con crujiente de galleta, avellanas y almendras.&nbsp;</span></P> <P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> &nbsp;</span></P> </br>
30,00 €

Red Love mediano

V0487
<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Cremoso de frambuesas a la pimienta rosa y mousse de yogurt griego con base de bizcocho con almendras y crujiente de galleta, almendras, frambuesas y chocolate blanco.&nbsp;</span></P> <P style="margin:0px"><span style="font-family: Neutra Text; color: #000000; font-size: 14pt;"> &nbsp;</span></P> </br>
25,70 €

Sacher de frambuesa mediano

V0588
<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Bizcocho de chocolate, cremoso de chocolate negro, leche y compota de frambuesa fresca.&nbsp;</span></P> <P style="margin:0px"><span style="font-family: Neutra Text; color: #000000; font-size: 14pt;"> &nbsp;</span></P> </br>
26,80 €

Xabina mediano

V0589
<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Mousse de nata y chocolate negro con capuchina de vainilla con base de bizcocho de almendras, aceite de oliva y especias con crujiente de praliné de chocolate, galleta y almendras.&nbsp;</span></P> <P style="margin:0px"><span style="font-family: Neutra Text; color: #000000; font-size: 14pt;"> &nbsp;</span></P> </br>
26,80 €

Opera Bordeaux mediano

V1231
<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Ganache de chocolate negro con café, muselina de cacao y avellanas con base de bizcocho de chocolate con avellanas y almendras con crujiente de cacao, café y galleta.&nbsp;</span></P> <P style="margin:0px"><span style="font-family: Neutra Text; color: #000000; font-size: 14pt;"> &nbsp;</span></P> </br>
25,00 €

Jade mediano

V1446
<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Compota de piña fresca con vainilla, mousse de lima y dacquoise de coco con base de crujiente de piña, coco, galleta y chocolate blanco.&nbsp;</span></P> </br>
26,80 €

Frescor mediano

V1447
<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Mousse de queso con gelée de fresa y frambuesa con base de bizcocho de almendras y crujiente de galleta, almendras y chocolate blanco&nbsp;</span></P> </br>
26,80 €

Loreak Babylon mediano

V1461
<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Mousse de chocolate negro con naranja y azafrán, cremoso de naranja y vainilla con base de bizcocho de naranja y crujiente de nueces caramelizadas.&nbsp;</span></P> <P style="margin:0px"><span style="font-family: Neutra Text; color: #000000; font-size: 14pt;"> &nbsp;</span></P> </br>
26,80 €

Milhojas de crema y nata mediano

V1506
<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Crujientes capas de hojaldre caramelizadas rellenas con crema pastelera y nata montada.&nbsp;</span></P> <P style="margin:0px"><span style="font-family: Arial; color: #000000; font-size: 8pt;"> &nbsp;</span></P> <P style="margin:0px"><span style="font-family: Arial; color: #000000; font-size: 8pt;"> &nbsp;</span></P> </br>
23,50 €

Sablée de fruta natural mediano

V1677
<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; font-size: 10pt;"> Fondo de sablée de almendras, relleno de ganache de frutos rojos con haba tonka, decorado con surtido de frutos rojos.&nbsp;</span></P> </br>
25,70 €

Noisette grande

V1742
<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Mousse de vainilla Madagascar, mousse de yuzu con caramelo y lima con base de bizcocho de avellana negreta con crujiente de galleta, avellanas y almendras.&nbsp;</span></P> <P style="margin:0px"><span style="font-family: Neutra Text; color: #000000; font-size: 14pt;"> &nbsp;</span></P> </br>
40,70 €

Brasilia mediano

V1907
<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Compota de naranja y mousse de fruta de la pasión, naranja y vainilla con base de dacquoise de almendras con crujiente de quicos.&nbsp;</span></P> </br>
26,80 €