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Frescor grande
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Frescor grande

Frescor grande

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Disfruta con este cremoso pastel elaborado con una base de bizcocho con almendras y ralladura de limón con crujiente de galleta, almendras y chocolate blanco, con interior una ligera mousse de queso y una gelée de fresa, frambuesa y zumo de limón. 


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  • Información

     

    Ingredientes: 

    Nata ( leche ), fresa (12%), azúcar, leche entera pasteurizada, almendra (7%), huevo líquido pasteurizado , frambuesa (4%), clara de huevo pasteurizada, mantequilla ( leche ), harina de trigo , azúcar invertido, gelatina en polvo, glucosa en polvo, piel de limón, manteca de cacao, cuajo microbiano, regulador de la acidez: (E450i), zumo de limón natural, sal, jarabe de glucosa, agente gelificante: (E406), acidulante: (E270), espesante: (E1422), antioxidante: (E300), fermentos lácteos ( leche ), fécula de maíz, gasificante: (E450), leche desnatada en polvo, lactosa ( leche ), proteína de leche , aceite de girasol, acidulante: (E336), espesante: (E401), extracto de malta ( cebada ), antiaglomerante: (E500ii), emulgente: lecitina de soja (E322), antiaglomerante: (E500), colorante: (E170)  

     

    Alérgenos: 

    Contiene gluten, huevo, leche, frutos de cáscara y soja. También puede contener trazas de cacahuete y sésamo. 

     

    Condiciones de conservación y consumo: 

    Consumir preferentemente durante los 3 días siguientes a la fecha de entrega. 

    Conservar en la nevera debidamente cerrado para no absorber olores y sacarlo 30 minutos antes de su consumo.  

     

    Dimensiones y peso neto aproximado: 

    45 x 170 x 170 mm. 

    1.220 g. 

     

    Porciones estimadas: 

    Para 8-10 personas. 


  • Detalle de productos

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<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Cremosidad con intenso sabor a avellanas en este pastel elaborado con una base de bizcocho de avellanas y crujiente de galleta y almendras, con interior de cremoso de nata y chocolate negro, ganache montada de vainilla y tonka y decorado con frambuesas y albahaca.&nbsp;</span></P> <P style="margin:0px"><span style="font-family: Arial; color: #000000; font-size: 8pt;"> &nbsp;</span></P> </br>
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<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Bizcocho cuillère, trufa y bizcocho de chocolate, nata montada y crema quemada.&nbsp;</span></P> <P style="margin:0px"><span style="font-family: Arial; color: #000000; font-size: 8pt;"> &nbsp;</span></P> </br>
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<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Uno de nuestros pasteles más populares, elaborado por una base de bizcocho de almendras, aceite de oliva y especias con crujiente de praliné de chocolate, fina galleta y almendras, mousse de nata y chocolate negro con capuchina de vainilla y recubierto con un brillante glaseado negro.&nbsp;</span></P> <P style="margin:0px"><span style="font-family: Arial; color: #000000; font-size: 8pt;"> &nbsp;</span></P> </br>
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<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Para los amantes del café y el chocolate negro este es tu pastel, elaborado con una base de bizcocho de chocolate con avellanas y almendras, crujiente de cacao, café, fina galleta y avellanas con interior de muselina de cacao y avellanas, ganache de chocolate negro con café y recubierto con un brillante glaseado negro.&nbsp;</span></P> <P style="margin:0px"><span style="font-family: Arial; color: #000000; font-size: 8pt;"> &nbsp;</span></P> </br>
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<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Tradicional tarta francesa formada por sucesivas capas de bizcocho genovés empapado con jarabe de licor y recubierto de una deliciosa crema de mantequilla. Contiene alcohol.&nbsp;</span></P> </br>
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<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Auténtico sabor tropical con este pastel elaborado con una base de crujiente de piña, coco, galleta y chocolate blanco con interior de dacquoise de coco, mousse de lima, compota de piña fresca con vainilla y recubierto con un brillante glaseado de color lima.&nbsp;</span></P> </br>
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<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Deliciosa combinación de chocolate y naranja con este pastel elaborado con una base de bizcocho genovés de naranja con crujiente galleta y nueces caramelizadas con interior de gelée de naranja y azafrán, cremoso de naranja y vainilla, mousse de chocolate negro con naranja y azafrán y recubierto con un brillante glaseado naranja&nbsp;</span></P> <P style="margin:0px"><span style="font-family: Neutra Text; color: #000000; font-size: 14pt;"> &nbsp;</span></P> </br>
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<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Encontrarás dulces matices cítricos en este pastel elaborado con una bizcocho de avellana negreta con crujiente de galleta y almendras, con interior mousse de yuzu con caramelo y lima, mousse de vainilla de Madagascar y avellanas caramelizadas.&nbsp;</span></P> <P style="margin:0px"><span style="font-family: Neutra Text; color: #000000; font-size: 14pt;"> &nbsp;</span></P> </br>
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<P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> Pastel especial para el día de los enamorados, elaborado con una base de bizcocho con almendras y ralladura de limón con crujiente de galleta, almendras, frambuesas y chocolate blanco con interior de cremoso de frambuesas a la pimienta rosa y una mousse de yogurt griego.&nbsp;</span></P> <P style="margin:0px"><span style="font-family: Verdana; color: #000000; font-size: 10pt;"> &nbsp;</span></P> <P style="margin:0px"><span style="font-family: Neutra Text; color: #000000; font-size: 14pt;"> &nbsp;</span></P> </br>
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