En junio de 2005 hicimos realidad un sueño, abrir en Barcelona una pastelería que ofreciera unos pasteles, chocolates y dulces únicos. Queríamos crear una pastelería fresca, moderna e innovadora, un nuevo universo dulce en la ciudad totalmente diferente a lo visto hasta el momento. Una pastelería que recordara a una joyería por su diseño, por la calidad del producto y por la presentación de sus elaboraciones. Con aquella fusión de ideas, mucha pasión y dedicación nació lo que hoy es Bubó.

En la actualidad seguimos elaborando productos artesanales utilizando materia prima de primera calidad.
Seguimos innovando con ingredientes más naturales, nuevos diseños, sabores y texturas, con una mirada en la agricultura ecológica y de cultivo sostenible en productos determinantes como el cacao.

Con esta web queremos dar a conocer el mundo dulce de Bubó con nuestras especialidades tradicionales y de autor.