Red Love gran

Creat pel dia dels enamorats, ha tingut tanta acceptació que ja es pot gaudir tot l'any. Pastís format per una base de pa de pessic amb ametlles i ratlladura de llimona amb cruixent de galeta, ametlles, gerds i xocolata blanca amb interior de cremós de gerds al pebre rosa i una mousse de iogurt grec. 

Ingredients: 

Iogurt grec ( llet ) (22%), sucre, nata ( llet ), ametlla , aigua, ou líquid pasteuritzat, gerds, mantega ( llet ), farina de blat , clara d' ou pasteuritzada, glucosa líquida, dextrosa, rovell d' ou pasteuritzada, mantega de cacau, llet sencera en pols, gelatina en pols, oli de coco hidrogenat, espessant: (E1414), edulcorant: (E953), proteïna de llet , llet desnatada en pols, xarop de glucosa, antioxidant: (E300), acidulant: (E330 ), pebre rosa, pell de llimona, fècula de blat de moro, gasificant: (E450), lactosa ( llet ), aromes de iogurt, espessidor: (E401), colorant: (E122), espessidor: (E440ii), agent gelificant: (E406), acidulant: (E336), sal, emulgent: lecitina de soja (E322), extracte de malt ( ordi ), gasificant: (E500ii), antiaglomerant: (E500), colorant: (E170) i (E153), regulador de l'acidesa: (E450i), antioxidant : (E341iii) 

Al·lèrgens: 

Conté gluten, ou, llet, fruits de closca i soja. 

També pot contenir traces de cacauet i sèsam. 

Condicions de conservació i consum: 

Consumir preferentment durant els 3 dies següents a la data de lliurament. 

Conservar a la nevera degudament tancat per no absorbir olors i treure-ho 30 minuts abans del seu consum. 

Porcions estimades: 

Per a 8-10 persones.