Coca de Sant Joan elaborada amb una massa cruixent de llardons i avellana torrada, aromatitzada amb canyella, anís, clau i gingebre. L’acabem amb pinyons i sucre per mantenir el caràcter tradicional d’aquesta coca clàssica.
Ingredients:
Farina de blat, mantega (llet), papada o cansalada de porc, sucre, pinyons, avellana, sal, clara d'ou pasteuritzada, rovell d'ou pasteuritzada, anís verd, vinagre blanc, canyella mòlta
Al·lèrgens:
Conté gluten, fruits de closca, llet i ous.
També pot contenir traces de soja, cacauet i sèsam.
Condicions de conservació i consum:
Consumir preferentment durant els 3 dies següents a la data de lliurament.
Es recomana emmagatzemar en un lloc net, sec i sense olors a una temperatura entre 14°C i 18°C.
Pes net aproximat:
550g - 650g
Porcions estimades:
Per a 6-7 persones.
No hi ha cap vídeo disponible en aquesta llengua.
Escriviu la vostra ressenya