Sacher de gerds gran

Si t'apassiona aquest tradicional pastís has de provar la nostra versió. Deliciós i sucós pastís format per dues capes de pa de pessic de xocolata i cremós de xocolata mixta amb una dolça compota de gerds fresca i recobert amb un brillant glacejat negre. 

Ingredients: 

Sucre, nata ( llet ), rovell d' ou pasteuritzat, clara d' ou pasteuritzada, gerd (6%), cacau en pols, farina de blat , pasta de cacau, gelatina, mantega ( llet ), mantega de cacau, llet sencera en pols , sucre invertit, dextrosa, edulcorant: (E953), glucosa, espessidor: (E440), acidulant: (E330), emulgent: lecitina de soja (E322), aroma natural de vainilla, sal 

Al·lèrgens: 

Conté gluten, ou, llet i soja. 

També pot contenir traces de fruits de closca, cacauet i sèsam. 

Condicions de conservació i consum: 

Consumir preferentment durant els 3 dies següents a la data de lliurament. 

Conservar a la nevera degudament tancat per no absorbir olors i treure-ho 30 minuts abans del seu consum. 

Dimensions i pes net aproximat: 

170 x 170 x 40 mm. 

1250 g. 

Porcions estimades: 

Per a 8-10 persones.