Noisette gran

Trobaràs dolços i cruixents matisos cítrics en aquest pastís format per una base de pa de pessic d'avellana negreta amb cruixent de galeta, avellanes i ametlles amb interior mousse de yuzu amb caramel i llima, mousse de vainilla Madagascar i avellanes caramel·litzades. 

Ingredients: 

Sucre, nata ( llet ), clara d' ou pasteuritzat, avellana , llet sencera, ametlla , mantega de cacau, suc de yuzu, aigua, mantega ( llet ), rovell d' ou pasteuritzada, fècula de blat de moro, glucosa, llet desnatada en pols, faves de cacau, pasta de cacau, dextrosa, suc de llima, suc de llimona, sèrum lacti ( llet ), gelatina, vainilla, edulcorant: (E953), sal, sucre invertit, acidulant: (E336), emulgent: lecitina de soja (E322), canyella, agent gelificant: (E406), aroma natural de vainilla, acidulant: (E330), espessidor: (E440ii), antioxidant: (E341iii) 

Al·lèrgens: 

Conté ou, llet, fruits de closca i soja. 

També pot contenir traces de gluten, cacauet i sèsam. 

Condicions de conservació i consum: 

Consumir preferentment durant els 3 dies següents a la data de lliurament. 

Conservar a la nevera degudament tancat per no absorbir olors i treure-ho 30 minuts abans del seu consum. 

Dimensions i pes net aproximat: 

170 x 170 x 40 mm. 

1200 g. 

Porcions estimades: 

Per a 8-10 persones.