Frescor gran

Assaboreix la dolça frescor d'aquest cremós pastís format per una base de pa de pessic amb ametlles i ratlladura de llimona amb cruixent de galeta, ametlles i xocolata blanca, amb interior una lleugera mousse de formatge i una gelée de maduixa, gerd i suc de llimona. 

Ingredients: 

Nata ( llet ), maduixa (12%), sucre, llet sencera pasteuritzada, ametlla (7%), ou líquid pasteuritzat, gerd (4%), clara d' ou pasteuritzada, mantega ( llet ), farina de blat , sucre invertit, gelatina en pols, glucosa en pols, pell de llimona, mantega de cacau, quall microbià, regulador de l'acidesa: (E450i), suc de llimona natural, sal, xarop de glucosa, agent gelificant: (E406), acidulant: (E270 ), espessidor: (E1422), antioxidant: (E300), ferments làctics ( llet ), fècula de blat de moro, gasificant: (E450), llet desnatada en pols, lactosa ( llet ), proteïna de llet , oli de gira-sol, acidulant: (E336), espessidor: (E401), extracte de malt ( ordi ), antiaglomerant: (E500ii), emulgent: lecitina de soja (E322), antiaglomerant: (E500), colorant: (I170). 

Al·lèrgens: 

Conté gluten, ou, llet, fruits de closca i soja. 

També pot contenir traces de cacauet i sèsam. 

Condicions de conservació i consum: 

Consumir preferentment durant els 3 dies següents a la data de lliurament. 

Conservar a la nevera degudament tancat per no absorbir olors i treure-ho 30 minuts abans del seu consum. 

Dimensions i pes net aproximat: 

45 x 170 x 170 mm. 

1.220 g. 

Porcions estimades: 

Per a 8-10 persones.