He aquí un post que ya hace tiempo que teníamos en la re-cámara: el color rojo.

En bubó muchos de los postres tienen el rojo como color de referencia. ¿Por qué? Realmente nos gusta trabajar con frutas del bosque (la frambuesa en especial) así que inevitablemente muchas de nuestras elaboraciones tienen una intensa tonalidad rojiza. Pero seguramente influye también la vistosidad de este color, que quizás no es habitual ver en pastelería (si no se usa de manera cuidadosa el resultado puede ser incluso feo) y que por lo tanto, resalta en un ambiente tan sobrio cómo el de nuestros establecimientos. Os dejo una pequeña selección de nuestros productos más “rojos”!

Las tradicionales monas de Pascua ya han llegado a las tiendas Bubó, listas para ser devoradas por los más pequeños (y por los no tan pequeños…).

Sin duda una de las líneas de producto con más éxito de Bubó son los Chocofruits, esas delicias de chocolate, nueces o frutas que en forma de Macadam, Ginger o Meteorits intentan hacer llegar los sabores Bubó a nuestros hogares de manera sencilla y cómoda de transportar. Seguro que más de uno de vosotros habéis venido a las tiendas de Born o Pedralbes y uno de nuestros dependientes os ha ofrecido probar uno de estos dulces.