El Sablée Frutas tiene una crujiente base de sablée de almendras y vainilla, cubierta de crema pastelera de lima y vainilla, acompañado de un bizcocho de melindro en su interior. Esta acabada con una capa de deliciosa fruta fresca, mezcla de fresas, frambuesas, moras, grosellas y fruta de temporada. El Sablée fruta es una tarta  sencilla y deliciosa, favorita de muchos, incluyendo al pastelero Carles Mampel. Muy adecuada para degustarla después de grandes comidas ya que aligera y desengrasa gracias a su refrescante crema y por la combinación de fruta fresca. 

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Recomendaciones:

Lo mejor para disfrutar el Sablée Fruta es con buen cava frío, que acentuará el sabor de la crema en contraste con las frutas, además de dejar el paladar fresco para seguir degustando.

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Consumir:

Recomendamos servir el Sablée Frutas ligeramente frío para conservar su textura y preferentemente durante las 24hrs posteriores a la compra, para que la fruta fresca no pierda su sabor, textura y color.