Plumcakes

La historia cuenta que el plumcake fue inventado por Giovanni Plum, que una mañana estaba horneando un bizcocho en la ciudad de Pompeya, cuando de repente el Monte Vesubio hizo erupción. Giovani salió corriendo de casa con el bizcocho en las manos, cuando al pasar por una frutería, trozos de lava hicieron explotar gran cantidad de frutas y frutos secos que cayeron en el bizcocho de Giovanni, fue así como por accidente nació el Plumcake. Realmente no estamos seguros de que la historia sea así, pero lo que nos gusta es pensar que también por accidente se descubren cosas y que nos da la libertad de experimentar para poder crear.

Los Plumcakes de bubó son el resultado de la experimentación y la creatividad en el obrador. Tienen el tamaño adecuado para que su consumo sea rápido y en las mejores condiciones. Hemos adaptado los sabores y texturas a las necesidades actuales, haciendo de esta especialidad un producto mas ligero y menos dulzón

Fruta de la Pasión y el chocolate con leche
Zanahoria y coco
Té verde y frambuesa
Frutas confitadas
Pistacho y cerezas kirsch
Vainilla y ruibarbo
Gianduia
Limón
Frutas y nueces